El Chiqui y El Arco entre la mejor fabada de Llanes

17 restaurantes participan en las “XI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes”, que ofrecen descuentos en alojamientos y comercios

El Ayuntamiento de Llanes yla Asociación Llaniscade Restaurantes (Allares) organizan, con la colaboración dela Consejería de Cultura, Comunicación Social y Turismo, Llanescor y Fomtur; la undécima edición de las Jornadas Gastronómicas dela Fabada, Fabes y Verdinas, que se celebran durante dos fines de semana: del 9 al 11 y del 16 al 18 de noviembre.

 Este año participan en el evento culinario un total de 17 restaurantes, diseminados por el concejo llanisco: Toró, Ardisana, Barro, Celorio, Niembro, Posada, Vidiago, Riego y Llanes. Los menús estarán compuestos por tres platos, al precio de 21 euros más IVA.

Por parte de los restaurantes celorianos, el menú será el siguiente:

EL ARCO (985 40 02 84)

– Sopa marinera de fabes y tropiezos de mar
– Verdinas con arroz y bogavante
– Fabada
– Fabes con codorniz escabechada
– Verdinas fritas con mollejitas de lechazo y boletus

 

CHIQUI (985 40 03 08)

– Fabada
– Fabes con pixín
– Verdinas con calamares en su tinta

 En la presente edición los comerciantes de Llanescor se incorporan a la cita culinaria ofreciendo unos interesantes descuentos en una serie de establecimientos para todos los que participen en las jornadas. La propuesta de Llanescor se concreta en el regalo de vales descuento del 20% para compras superiores a 30 euros.

 También desde la asociación Fomtur se suman al encuentro con la fabada, fabes y verdinas del municipio, ofreciendo descuentos del 10% en los alojamientos para los visitantes que tomen parte en las jornadas.

 El evento servirá para que los comensales puedan volver a deleitarse con las diferentes combinaciones de platos elaborados en el concejo, a base de fabada, fabes o verdinas, con diferentes acompañamientos.

 De esta forma, la gastronomía continúa teniendo un papel principal en el programa de actividades “Llanes, contigo todo el año”, que promueve el consistorio llanisco con la colaboración de Allares y el Principado de Asturias.

 Varias citas culinarias pueblan ya el calendario llanisco: Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas, Jornadas de la Harinay el Maíz, Jornadas del Marisco, Jornadas Interculturales, el pincho-estrella, el pinchateo, etc.

 En su puesta en marcha y desarrollo trabajan el Ayuntamiento de Llanes, Allares, Llanescor, Escuela de Hostelería, Bares y restaurantes, etc.

 Aquí puedes consultar los menús completos de cada restaurante

RESTAURANTES PARTICIPANTES

1.- Restaurante El Campanu

Pº deLa República, 7. Llanes. Tfno: 985 401 021

 

2.- Restaurante El Cuera

Pl. Parres Sobrino, 9. Llanes. Tfno: 985 400 054

 

3.- Restaurante – Sidrería La Casona

C/ Mayor, 26. Llanes. Tfno: 985 400 958

 

4.- Restaurante La Cueva

C/ Marqués de Canillejas, 3. Llanes. Tfno: 985 401 86

 

5.- Restaurante – Sidrería El Galeón

C/ Mayor, 28. Llanes. Tfno: 664 895 984

 

6.- Restaurante Mirador de Toró

Avda. de Toró. Llanes. Tfno: 985 400 882

 

7.- Hotel – Restaurante Montemar

C/ Genaro Riestra, 8. Llanes. Tfno: 985 400 100

 

8.- Restaurante Riomar

Playa de Toró. Llanes. Tfno: 985 401 026

 

9.- Restaurante El Riveru

C /Ignacio Noriega “El Gaiteru”, 2. Llanes. Tfno: 985 400 998

10.- Restaurante Contamos Contigo

Ardisana. Tfno: 985 925 609

 

11.- Hotel – Restaurante Kaype – Quintamar

Playa de Barro. Barro. Tfno: 985 400 900

 

12.- Restaurante El Arco

Celorio. Tfno: 985 400 284

 

13.- Restaurante Chiqui

Celorio. Tfno: 985 400 308

 

14.- Restaurante San Pelayo

Niembro. Tfno: 985 407 376

 

15.- Restaurante Ríu Calabres

La Corredoria. Bricia.Posada. Tfno: 985 407 622

 

16.- Asador – Restaurante Riegu

Riegu (Vidiago). Tfno: 985 411 011

 

17.- Sidrería Casa El Rubiu

Vidiago. Tfno: 985 411 418

 

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