El Chiqui y El Arco entre la mejor fabada de Llanes
Publicado el Lunes 5/11/2012 | Escrito por Redacción | Sección: Concejo
17 restaurantes participan en las “XI Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes”, que ofrecen descuentos en alojamientos y comercios
El Ayuntamiento de Llanes yla Asociación Llaniscade Restaurantes (Allares) organizan, con la colaboración dela Consejería de Cultura, Comunicación Social y Turismo, Llanescor y Fomtur; la undécima edición de las Jornadas Gastronómicas dela Fabada, Fabes y Verdinas, que se celebran durante dos fines de semana: del 9 al 11 y del 16 al 18 de noviembre.
Este año participan en el evento culinario un total de 17 restaurantes, diseminados por el concejo llanisco: Toró, Ardisana, Barro, Celorio, Niembro, Posada, Vidiago, Riego y Llanes. Los menús estarán compuestos por tres platos, al precio de 21 euros más IVA.
Por parte de los restaurantes celorianos, el menú será el siguiente:
EL ARCO (985 40 02 84)
– Sopa marinera de fabes y tropiezos de mar
– Verdinas con arroz y bogavante
– Fabada
– Fabes con codorniz escabechada
– Verdinas fritas con mollejitas de lechazo y boletus
CHIQUI (985 40 03 08)
– Fabada
– Fabes con pixín
– Verdinas con calamares en su tinta
En la presente edición los comerciantes de Llanescor se incorporan a la cita culinaria ofreciendo unos interesantes descuentos en una serie de establecimientos para todos los que participen en las jornadas. La propuesta de Llanescor se concreta en el regalo de vales descuento del 20% para compras superiores a 30 euros.
También desde la asociación Fomtur se suman al encuentro con la fabada, fabes y verdinas del municipio, ofreciendo descuentos del 10% en los alojamientos para los visitantes que tomen parte en las jornadas.
El evento servirá para que los comensales puedan volver a deleitarse con las diferentes combinaciones de platos elaborados en el concejo, a base de fabada, fabes o verdinas, con diferentes acompañamientos.
De esta forma, la gastronomía continúa teniendo un papel principal en el programa de actividades “Llanes, contigo todo el año”, que promueve el consistorio llanisco con la colaboración de Allares y el Principado de Asturias.
Varias citas culinarias pueblan ya el calendario llanisco: Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas, Jornadas de la Harinay el Maíz, Jornadas del Marisco, Jornadas Interculturales, el pincho-estrella, el pinchateo, etc.
En su puesta en marcha y desarrollo trabajan el Ayuntamiento de Llanes, Allares, Llanescor, Escuela de Hostelería, Bares y restaurantes, etc.
Aquí puedes consultar los menús completos de cada restaurante
RESTAURANTES PARTICIPANTES
1.- Restaurante El Campanu
Pº deLa República, 7. Llanes. Tfno: 985 401 021
2.- Restaurante El Cuera
Pl. Parres Sobrino, 9. Llanes. Tfno: 985 400 054
3.- Restaurante – Sidrería La Casona
C/ Mayor, 26. Llanes. Tfno: 985 400 958
4.- Restaurante La Cueva
C/ Marqués de Canillejas, 3. Llanes. Tfno: 985 401 86
5.- Restaurante – Sidrería El Galeón
C/ Mayor, 28. Llanes. Tfno: 664 895 984
6.- Restaurante Mirador de Toró
Avda. de Toró. Llanes. Tfno: 985 400 882
7.- Hotel – Restaurante Montemar
C/ Genaro Riestra, 8. Llanes. Tfno: 985 400 100
8.- Restaurante Riomar
Playa de Toró. Llanes. Tfno: 985 401 026
9.- Restaurante El Riveru
C /Ignacio Noriega “El Gaiteru”, 2. Llanes. Tfno: 985 400 998
10.- Restaurante Contamos Contigo
Ardisana. Tfno: 985 925 609
11.- Hotel – Restaurante Kaype – Quintamar
Playa de Barro. Barro. Tfno: 985 400 900
12.- Restaurante El Arco
Celorio. Tfno: 985 400 284
13.- Restaurante Chiqui
Celorio. Tfno: 985 400 308
14.- Restaurante San Pelayo
Niembro. Tfno: 985 407 376
15.- Restaurante Ríu Calabres
La Corredoria. Bricia.Posada. Tfno: 985 407 622
16.- Asador – Restaurante Riegu
Riegu (Vidiago). Tfno: 985 411 011
17.- Sidrería Casa El Rubiu
Vidiago. Tfno: 985 411 418
Tampoco es un milagro estar entre las mejores fabadas de Llanes…
Si están de comer menú del día por los distintos restaurantes de Llanes lo comprobaran
Y si encima de 17 quedas el 12 y el 13…
es solo una numeracion, no el puesto….