XI Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas en Llanes
Publicado el Lunes 29/10/2012 | Escrito por Redacción | Sección: Destacados, Sociedad, Ocio y CulturaEl «Chiqui» y «El Arco» en Celorio, y otros 15 establecimientos repartidos por todo el concejo, participarán en las jornadas la próxima semana con un menú especial y descuentos en alojamientos y comercios.
La próxima semana comienza una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas de la Fabada, Fabes y Verdinas de Llanes, que se llevará a cabo durante dos fines de semana: del 9 al 11 y del 16 al 18 de noviembre.
El evento servirá para que los comensales puedan volver a deleitarse con las diferentes combinaciones de platos elaborados en el concejo, a base de fabada, fabes o verdinas, con diferentes acompañamientos.
De esta forma, la gastronomía continúa teniendo un papel principal en el programa de actividades “Llanes, contigo todo el año”, que promueve el consistorio llanisco con la colaboración de Allares y el Principado de Asturias.
Varias citas culinarias pueblan ya el calendario llanisco: Jornadas de la Fabada, Fabes y Verdinas, Jornadas de la Harina y el Maíz, Jornadas del Marisco, Jornadas Interculturales, el pincho-estrella, el pinchateo, etc.
En su puesta en marcha y desarrollo trabajan el Ayuntamiento de Llanes, Allares, Llanescor, Escuela de Hostelería, Bares y restaurantes, etc.